サラタルックの豚巻き韓国風
| 材料（１～２人分） |
| サラタルック ５本 |
| 豚バラ肉 １００ｇ |
| 塩コショウ ５ｇ |
| 片栗粉 適量 |
| ソース材料【Ａ】 |
| コチジャン １０ｇ |
| 味噌 ５ｇ |
| 濃口醤油 １５ｃｃ |
| 卸しニンニク ５ｇ |
| 砂糖 ５ｇ |
| みりん ５ｃｃ |
| ごま油・はちみつ 各５ｇ |
| 白ごま・スーパースプラウト 各３ｇ |
| 作り方 |
| ①ソース材料【Ａ】をボールで合わせる。 |
| ②サラタルックの上下を切り、既定の形状にカットする。 |
| ③②に塩コショウし、片栗粉を塗す。 |
| ④③を豚バラ肉で巻く。 |
| ⑤鍋で④に焼き色が付く程度に炒める。（落とし蓋をして中火の弱めで片面3分程度を焼きます) |