サラタルックと牛肉唐揚げの炒め
| 材料（３～４人分） |
| サラタルック ４本 |
| レタス ３枚程度 |
| 牛バラ肉 ２００ｇ |
| 片栗粉 ３０ｇ |
| サラダ油 ３０ｃｃ |
| ソース材料【Ａ】 |
| 豆板醤 ５ｇ |
| コチジャン ５ｇ |
| オイスターソース １０ｇ |
| 酒 ３０ｃｃ |
| みりん １５ｃｃ |
| 作り方 |
| ①牛バラ肉に片栗粉を塗しサラダ油で揚げ焼きにする。 |
| ②ソース材料【Ａ】を全て鍋に入れ炒め煮る。 |
| ③②に規定の形状にカットしたサラタルックとレタスを入れ全体を和える。 |
| ④③に①を加え炒め合わせる。 |
| 材料（３～４人分） |
| サラタルック ４本 |
| レタス ３枚程度 |
| 牛バラ肉 ２００ｇ |
| 片栗粉 ３０ｇ |
| サラダ油 ３０ｃｃ |
| ソース材料【Ａ】 |
| 豆板醤 ５ｇ |
| コチジャン ５ｇ |
| オイスターソース １０ｇ |
| 酒 ３０ｃｃ |
| みりん １５ｃｃ |
| 作り方 |
| ①牛バラ肉に片栗粉を塗しサラダ油で揚げ焼きにする。 |
| ②ソース材料【Ａ】を全て鍋に入れ炒め煮る。 |
| ③②に規定の形状にカットしたサラタルックとレタスを入れ全体を和える。 |
| ④③に①を加え炒め合わせる。 |