徳農種苗株式会社

徳農種苗株式会社-サラタルックを使ったレシピ-

サラタルックの柚子もろみそ漬けサラタルックのみまから漬けピクルス

サラタルックのみまから漬けピクルス

  
材料(2人分)
サラタルック   2本
しょうゆ   90cc
酢   60cc
砂糖   25g
ごま油   40cc
みまから   適量
ニンニク   適量
タカの爪   少々
作り方
サラタルックを半分に切り種を取り棒状に切り   ます。
ニンニク、タカの爪をごま油で炒めしょうゆ、砂糖を入れて沸いた所にサラタルックを入れ沸騰したら火を切り、氷で冷やします。
ピクルス液にサラタルックを漬ける。

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