サラタルックのみまから漬けピクルス
| 材料（２人分） |
| サラタルック ２本 |
| しょうゆ ９０ｃｃ |
| 酢 ６０ｃｃ |
| 砂糖 ２５ｇ |
| ごま油 ４０ｃｃ |
| みまから 適量 |
| ニンニク 適量 |
| タカの爪 少々 |
| 作り方 |
| ①サラタルックを半分に切り種を取り棒状に切り ます。 |
| ②ニンニク、タカの爪をごま油で炒めしょうゆ、砂糖を入れて沸いた所にサラタルックを入れ沸騰したら火を切り、氷で冷やします。 |
| ③ピクルス液にサラタルックを漬ける。 |
| 材料（２人分） |
| サラタルック ２本 |
| しょうゆ ９０ｃｃ |
| 酢 ６０ｃｃ |
| 砂糖 ２５ｇ |
| ごま油 ４０ｃｃ |
| みまから 適量 |
| ニンニク 適量 |
| タカの爪 少々 |
| 作り方 |
| ①サラタルックを半分に切り種を取り棒状に切り ます。 |
| ②ニンニク、タカの爪をごま油で炒めしょうゆ、砂糖を入れて沸いた所にサラタルックを入れ沸騰したら火を切り、氷で冷やします。 |
| ③ピクルス液にサラタルックを漬ける。 |